Découvertes

Le pain de Marie Gourmandise

Marie Gourmandise est un blog que j’adore pour ses idées et sa bonne humeur sur les réseaux sociaux. 
Récemment Marie a présenté une recette de pain rapide et facile. Cela paraissait presque trop beau pour être vrai !

J’ai donc voulu essayer par moi-même. Déjà pour avoir une recette de pain en dépannage quand on a oublié d’en racheter ou la flemme de sortir. Cette recette est miraculeuse ! C’est dingue comme c’est facile. Le résultat donne un petit pain assez compact. Rien à voir avec de la mie très aérée évidemment. Il faut donc aimer ce type de pain. 

Pour le moment j’ai tenté 2 versions

Le pain moitié farine de sarrasin + moitié farine pour pain complet (Delhaize) avec des graines de courge et des graines de tournesol. Un goût assez prononcé qu’on a adoré avec un bon hummus.

Le pain blanc (blanc oui … mais fait maison) avec des graines de courge et des noisettes torréfiées et débarrassées de leur petite peau brune (après torréfaction ça part tout seul). Délicieux.

Si vous voulez essayer vous aussi, retrouvez la recette du Pain Express du Marie Gourmandise sur son blog.

 

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